Als je het beu bent om naar de gezwarte gietijzeren pan te kijken, haast je dan niet om hem in de prullenbak te gooien. De mensen daar hebben veel tips om de pan van roet te reinigen. Na verloop van tijd dekt het alle gerechten. Moderne materialen voor de vervaardiging van keukengerei zijn minder vatbaar voor kalkaanslag en roest. Maar in bijna elke keuken staan goede oude gietijzeren of aluminium pannen. Zij hebben het meeste last van door hitte gekleurd vet en roest.
U kunt de pan op 2 manieren van roet reinigen:
- mechanische reiniging;
- kookmethode.
Mechanische reiniging is niet geschikt voor alle gerechten. Als de pan een tefloncoating heeft, mag deze niet worden gewassen met harde sponzen en schuurpoeders. Aluminium of gietijzeren kookgerei kan worden gereinigd zonder bang te zijn om het oppervlak te beschadigen. Let bij het beslissen hoe de pan moet worden gereinigd van roet of roest op het materiaal waaruit het is gemaakt.
Alternatieve methoden of huishoudelijke chemicaliën?
De meest radicale manier om zwarte koolstofafzettingen snel te verwijderen, is door huishoudelijke chemicaliën te gebruiken. Veel huisvrouwen merken op dat dit de enige manier is om de glans en zuiverheid terug te geven aan de oude Sovjetpotten.
Als u besluit het probleem met speciaal gereedschap aan te pakken, helpen de volgende merken u:
- Amway
- Zepter
- Fee
- "Antinagar Hedgehog";
- "Sanita" en anderen.
De veiligste vanuit het oogpunt van natuurlijke samenstelling zijn Amway en Zepter. Onthoud dat gerechten met een coating wasmiddel absorberen. Huishoudelijke chemicaliën worden het best gebruikt om pannen buiten te wassen. Om de bodem en muren binnenin schoon te maken, is het beter om alternatieve methoden te gebruiken, ze zijn minder gevaarlijk.
Tip
Zorg ervoor dat u de veiligheidsregels volgt bij het gebruik van huishoudelijke chemicaliën.
Sommige producten zijn zeer agressief en kunnen niet alleen gerechten schaden, maar ook uw gezondheid.
Als u besluit de pan met koolstofafzettingen van koolstofafzettingen te wassen, volgt u een aantal regels.
- Voer de procedure uit in een goed geventileerde ruimte. Open het raam of raam.
- Bescherm je huid door het dragen van hoge rubberen handschoenen. Chemicaliën worden via de opperhuid in het lichaam opgenomen.
- Draag een gasmasker met een agressief product om inademing van dampen te voorkomen.
Hoe kan ik oude gietijzeren schalen bewaren?
Het maakt niet uit hoeveel nieuwe stoofpannen of potten er in de keuken verschijnen, een oude gietijzeren pan weggooien steekt geen hand op. Ze valt vaak op tussen de "soortgenoten" met een lelijke uitstraling. De ideale manier om koolstofafzettingen te verwijderen, is door te koken in een oplossing van de volgende producten:
- Frisdrank;
- PVA-lijm;
- wasmiddel.
De methode met lijm en zeep helpt om zowel binnen als buiten een dikke laag kalk te verwijderen. Neem de grootste pan (de pan mag niet uit het water steken). Plaats een stoofpan op de bodem van de pan, vul met water, voeg 500 g zuiveringszout, een reep waszeep geplet op een rasp toe en giet 200 ml huislijm PVA. Je moet koken totdat de lagen aangekoekt vet van de lagen op de bodem van de pan beginnen te vallen. De kamer moet goed geventileerd zijn. Na het "bad" moet je de pan met een harde borstel van de resten van roet wassen.
De tweede effectieve manier is verharding op hoge temperatuur. Om de keuken te beschermen tegen de geur van verbrand vet, is het beter om de procedure buitenshuis uit te voeren. Verwijder de plastic handgreep voordat u een gietijzeren koekenpan in het vuur plaatst. Als u toch besluit om de operatie thuis uit te voeren, gebruik dan de oven. Verwarm het tot een temperatuur van 250 graden, verwijder alle plastic elementen uit de schalen en plaats het in de oven. Zorg ervoor dat u de ramen in de keuken opent, zodat de brander niet op muren en meubels terechtkomt. Spoel de pan na afkoeling af met water en borstel.
Als u oud vet wilt verwijderen, neem dan 100 g keukenzout en 50 ml tafelazijn. Behandel met de resulterende pap de wanden en de onderkant van de kookpan. Het grootste deel van de vetlaag komt los.
Hoe maak je een aluminium koekenpan schoon?
In vergelijking met gietijzer is aluminium een zeer delicaat en zacht metaal. Tijdens het koken wordt het snel bedekt met een laagje donker roet, dat niet alleen het uiterlijk bederft, maar ook gevaarlijk is voor de menselijke gezondheid. Het is ten strengste verboden om het schoon te maken met een slijpmachine of een harde borstel.
Een aluminium koekenpan kan op twee manieren worden schoongemaakt:
- spijsvertering;
- gloeiend.
Aluminium items kunnen worden gekookt in een oplossing van lijm, frisdrank en zeep. Als u wat ingrediënten mist, kan frisdrank helpen bij het wegwerken van aluminiumverbrandingen. Beoordeel de mate van vervuiling: als je de pan meerdere jaren hebt gebruikt en hij heeft een dikke laag verbrand vet, dan is de enige manier om hem schoon te maken, hem te koken. Meng 300 g keukenzout met 10 liter water. Plaats de schaal in de oplossing zodat deze volledig bedekt is met water. Je moet minimaal twee uur koken, daarna wordt het zowel van buiten als van binnen schoongemaakt.
De tweede manier om aluminium keukengerei te besparen, is door er zand in te laten gloeien. Giet zand in de kookpan zodat de muren naar boven bedekt zijn. Verwarm het op gas en laat het twee uur staan. Na de opgegeven tijd zul je verrast zijn, want samen met het zand giet je lagen zwart roet uit. Zand helpt echter om de brandwond alleen binnenin te verwijderen.
Hoe keramisch gecoate gerechten schoonmaken?
Keramisch gecoat kookgerei is de veiligste en handigste kookoptie. Sommige huisvrouwen hebben al lang alle gietijzeren keukengerei ermee vervangen. Dergelijke producten zijn gemakkelijk te wassen, voedsel brandt er niet op en ze zijn niet schadelijk voor de gezondheid (zoals teflon). Maar met al deze voordelen lijdt een lichte keramische coating vaak aan verbrand vet als gevolg van onzorgvuldigheid van de gastvrouw of het niet tijdig wassen van de vaat.
Tip
Gebruik geen schuurpoeders om borden met teflon- of keramische coating te reinigen.
Om een keramische pan te reinigen van verbrande donkere vlekken, kunt u alcohol gebruiken. U hoeft geen harde borstel te kiezen, wrijf gewoon over de bruine vlekken met een in alcohol gedrenkt katoen en ze zullen voor uw ogen verdwijnen. Als je ze niet meteen kunt verwijderen, doe dan een alcoholdoekje op de vlek en wacht 5 minuten. Deze methode helpt om lichtvervuiling snel te verwijderen.
Als je het niet volgde, een paar minuten wegkeerde en in een pan met een keramische coating een pannenkoek of saus verbrandde, zal alcohol hier niet helpen. Giet om te beginnen water op de bodem en zet de kookpan op het gas. Laat het water 15 minuten koken. Na het koken is de brander meestal gemakkelijk te verwijderen met een zachte spons. Als deze methode niet helpt, voeg dan een zakje citroenzuur toe aan het water, maar gebruik in geen geval frisdrank.
Was de pan van koolstofafzettingen is niet zo moeilijk, als je wat volkstrucjes kent. Voordat u een methode kiest, moet u letten op het materiaal waaruit uw favoriete kookgerei is gemaakt: als gietijzer aan een rigide verwerking kan worden onderworpen, kunnen de tefloncoating en het keramiek alleen met zachte middelen worden gereinigd. Haast je niet om het oude keukengerei weg te gooien, ze kunnen gemakkelijk thuis worden bewaard zonder een cent uit te geven. In plaats van oude en zwartgeblakerde borden flitsten planken en pannen op planken.