Elk jaar brengt de paasvakantie warmte, licht, vreugde en welvaart in elk huis. Volgens de oude gewoonte is het op deze dag gebruikelijk om beschilderde en dierbare mensen gekleurde eieren te geven als symbool van het eeuwige leven. Deze keer wil ik je vertellen over een originele manier om paaseieren te versieren - "marmeren" kleurstoffen blijken bijzonder effectief en volkomen veilig voor de gezondheid te zijn. Dus we zullen de eieren beschilderen met uienschillen en groen.
Wat is beter - groene verf of verf?
Ondanks de twijfels van velen over de onschadelijkheid van het belangrijkste kleurstofingrediënt - schitterend groen - haast ik me om te verzekeren: het populairste product van elk medicijnkastje voor thuis is honderd keer nuttiger dan welke kleurstof dan ook, die ervaren en wijze huisvrouwen al lang in de steek hebben gelaten. En deelname aan het verven van uien roept helemaal geen vragen op. Dit is de meest traditionele en beproefde manier om paaseieren te kleuren.
Belangrijke receptgeheimen
De procedure voor het beschilderen van paaseieren met uienschillen en groen is eenvoudig, maar het is belangrijk om vooraf een aantal voorbereidende maatregelen te nemen.
- Om scheuren in de schaal te voorkomen, moeten de eieren dertig minuten tot kamertemperatuur worden voorverwarmd - in warm water of gewoon op de keukentafel.
- Het is belangrijk om de eieren niet te verteren - bij langdurige warmtebehandeling verliezen ze hun nuttige en smaakvolle eigenschappen. Wil je smullen van het "rubber" eiwit?
- Bij het koken wordt aanbevolen om 2 eetlepels zout aan het water toe te voegen in een halve liter water. Zout zal de schaal bovendien versterken.
- Als u een egale kleur wilt bereiken, moet u de eieren van tevoren wassen met zeep of frisdrank, afvegen met azijn of alcohol om het oppervlak te ontvetten - hierdoor kan de verf zich gelijkmatig over de schaal verspreiden.
- Het is beter om een paar eetlepels azijn of citroensap aan de kleuroplossing toe te voegen - dit beschermt de kleur extra.
- Om te kleuren, om te glanzen, moet elk ei worden ingevet met een in plantaardige olie gedrenkte doek.
- En misschien is het belangrijkste in dit geval het snel verwijderen van groene vlekken, in welk geval u een conventioneel oplosmiddel of nagellakremover kunt gebruiken.
Hoe gemakkelijk en eenvoudig marmeren eieren te maken
Ik bied je een stapsgewijs fotorecept over het kleuren van eieren die niemand onverschillig laat.
Je zal nodig hebben:
- rauwe eieren, 10 stuks;
- kaf van uien van verschillende variëteiten, 1 liter (het volume wordt gemeten in een literpot);
- panty's van gaas of nylon;
- draden
- een fles diamantgroen;
- 1 à 2 eetlepels zout;
- handschoenen
- schaar;
- plantaardige olie.
Als u de schil van verschillende soorten uien gebruikt - uien en rood - zal de kleur van de eieren meer verzadigd blijken te zijn.
Workshop over het koken van puppy's
- Snijd de uienschil in kleine stukjes. Om dit te doen, moeten stomerijen in een kom worden neergelegd en willekeurig met een schaar worden gesneden (zie foto). Het resultaat wordt nog creatiever als je tijdens het malen een blender gebruikt. Toekomstige spikkels op de eieren zullen scherper en fijner zijn.
- Bereid de testikels op de bovenstaande manier voor - wassen, ontvetten. Bevochtig ze met water en rol ze voorzichtig in een gehakte "paneer" -schil zodat de "confetti" van de ui strak over het hele oppervlak van het ei past. Fijngehakte stukjes papier kunnen aan de bolster worden toegevoegd - ze voegen extra tinten van de schaal toe. Maar het is belangrijk dat de hoeveelheid papier 2-3 keer minder is dan de belangrijkste uikleurstof.
- Wikkel elk ei stevig in capron en zet vast met draden. U kunt ook een stuk gaas gebruiken met een afmeting van 15 bij 15 cm De overtollige randen van het gaas moeten worden bijgesneden zodat ze de eieren niet hinderen.
- In een steelpan (niet geëmailleerd en beter niet de nieuwste, omdat het daarbij genadeloos geverfd wordt) laat je de nylon zakken met eieren zakken. Giet de pups met koud water zodat ze helemaal bedekt zijn en laat koken.
- Voeg na het koken van het water een fles groen toe en kook de eieren nog 10-15 minuten. Eén fles diamantgroen is voldoende voor een dozijn eieren. Dienovereenkomstig, als u van plan bent meer producten te gebruiken, moet de dosis schitterend groen worden verhoogd. En in het algemeen werkt in dit recept, zoals elders, de elementaire regel: hoe meer kleurstof, hoe helderder de kleur.
- Gebruik in dit stadium handschoenen die uw huid beschermen tegen vlekken. Haal de eieren uit de pan, ontvouw ze en pel ze. Goed spoelen onder stromend water. Tijdens het drogen kan het patroon blijven drijven, dus de voltooide eieren moeten regelmatig worden omgedraaid of afgeveegd met keukenpapier. Vergeet plantaardige olie niet, waardoor ze zullen glanzen als echt gepolijst marmer.
- U kunt de spectaculaire beschilderde marmeren eieren bewonderen, die niet alleen de vakantietafel versieren, maar ook een ongebruikelijk cadeau voor Pasen worden!
Op deze manier hebben we stap voor stap, volgens de eenvoudigste instructies, de eieren geverfd met uien en groen en ervoor gezorgd dat het originele ontwerp van paaseieren niet altijd moeilijk en duur is. Schattige eieren werden gemaakt van toegankelijke en vertrouwde ingrediënten en het resultaat overtrof alle verwachtingen. Verblinding, overgangen, kleurschakeringen maken marmeren eieren tot een kunstwerk. Laat hun koken een goede traditie van uw huis worden!