Iedereen weet dat kamille een zeer nuttige plant is. Daarom is het de moeite waard om het op te slaan voor thee, kruidenthee en afkooksels. Om maximale voordelen en aroma te behouden, moet je kamille in de zomer verzamelen en op een gematigde temperatuur drogen. Een goede opslag is even belangrijk.
De voordelen van kamille
Laten we eerst eens kijken waarom je een kamille moet drogen en wat de voordelen ervan zijn:
- Een kamillekompres verlicht oogvermoeidheid.
- Thee en infusie van de plant, dankzij essentiële oliën, versterkt het immuunsysteem, vermindert ontstekingen en vernietigt microben.
- Kamille-infusie desinfecteert en geneest de huid en slijmvliezen perfect en verwijdert tegelijkertijd jeuk en roodheid.
- Wassen met infusie van kamille voedt, reinigt en verstevigt de huid.
- Een stuk bevroren infusie dat wordt gebruikt bij gezichtsmassage, hydrateert en reinigt niet alleen, maar geeft ook een kleur aan de huid.
- Kamille thee kalmeert het zenuwstelsel, helpt stress te verlichten.
Wanneer en hoe kamille het beste kan worden geoogst
Verwar om te beginnen een kamille niet met een apotheek en een gewone apotheek. Het geneesmiddel verschilt in de structuur van de bloem: de bloembladen zijn kort en de kern is bol. Het heeft ook een karakteristieke geur - met een uitgesproken smaak van honing. Ze is dus geïnteresseerd in plukkers en niet in een gewone veldkamille met een nette, kleine kern en lange, dikke bloembladen.
Waar is het beter om te verzamelen
Het is raadzaam om kamille weg te halen van steden, spoorwegen en wegen: hier neemt het geen schadelijke stoffen op en levert het alleen maar voordelen op. Er moet in ieder geval minimaal 15 m tussen de bloemen en de rijbaan zijn.
Wanneer verzamelen
De optimale ophaaltijd is van half juni tot half augustus. Daarvoor hadden de bloemen nog niet genoeg bruikbare sporenelementen verzameld. En nadat de kamille is verdwenen, is het erg moeilijk om bloeiwijzen te vinden.
Het oogsten kan het beste 's ochtends gebeuren - kort nadat de dauw is gevallen. Rauwe bloemen zijn veel moeilijker te drogen; het risico op schimmel neemt dramatisch toe. Een warme, zonnige dag is een goede keuze.
Hoe te verzamelen
Je moet niet alleen de knop knippen, maar ook een klein stukje van de stengel - ongeveer 2-3 centimeter (als je geïnteresseerd bent in precies de bloemen waarin de hoogste concentratie aan voedingsstoffen zit). Als je groene massa wilt maken, die perfect is voor baden, kun je het hele bovenste deel van de plant afsnijden - ongeveer 30 centimeter. Maar niet aan de wortel en in verschillende struiken! Zodat planten kunnen herstellen en niet afsterven.
Tip
Om bloemen te verzamelen, is het raadzaam om een scherp mes of een schaar te gebruiken. Scheur niet alleen de koppen af - als gevolg hiervan zult u planten ernstig schaden en zal de verzamelsnelheid aanzienlijk worden verlaagd.
Goed drogen
Kamille wordt in voldoende hoeveelheden bereid. We gaan verder met de volgende vraag - hoe het goed te drogen?
Stengels en bladeren
Als je de groene massa hebt verzameld, is het het gemakkelijkst om er kleine bezems uit te binden - ongeveer 2-3 centimeter dik - en deze op een droge, geventileerde plaats te hangen. Bijvoorbeeld onder een luifel, op een veranda of op een loggia. Een constante tocht bij mooi weer zal snel zijn werk doen - binnen een week kunt u de bezems veilig verwijderen en opbergen.
Hoofden
Het is een beetje moeilijker als je alleen de bloemen plukt. Thuis geven ze slecht vocht, vaak bedekt met schimmel. De beste oplossing, vooral bij hoge luchtvochtigheid (bijvoorbeeld in de regio's Leningrad of Kaliningrad), is een huishoudelijke voedseldroger.
Hoe te drogen in een speciale kamer:
- Leg de bloemen in een dunne laag op een pallet.
- Schakel de stroom in + 35-40 graden.
- Haal het na 6-8 uur eruit en bewaar het.
Bij een vochtigheid van niet meer dan 60% kunnen kamillebloemen onder natuurlijke omstandigheden worden gedroogd. Gebruik bij voorkeur speciale gaaspallets. Gaas is ook geschikt in 2-4 lagen (afhankelijk van dichtheid) bovenop absorberend materiaal of karton met gemaakte gaten.
Hoe je te gedragen:
- Verspreid in een dunne laag, maximaal 2 niveaus.
- Plaats in een warme, goed geventileerde maar schaduwrijke ruimte (om het aroma te behouden).
- Dek af met gaas om te beschermen tegen stof en insecten, en om te voorkomen dat bloemen zich verspreiden als iemand voorbij komt.
- Ted de grondstof dagelijks zodat deze sneller droogt en niet nat is.
- Wanneer de bloemen onder de vingers gemakkelijk in stof beginnen af te brokkelen, is alles klaar.
Hoe een kamille te redden
De volgende vraag is hoe u een kamille van een apotheek bewaart. Bezems hangen stil op een donkere, droge plaats - er zal niets met hen gebeuren. Het belangrijkste is niet in de garage, om niet verzadigd te raken met de geur van benzine.
Bloemen worden correct in canvaszakken of een kartonnen doos gegoten. U kunt ook een glazen pot gebruiken, maar in dit geval sluit u deze niet met een strak deksel, maar met een vel perkament.
Met deze methode is de houdbaarheid van kamille ongeveer 12-18 maanden - meer dan genoeg om te wachten op een nieuw gewas.
Kamille plukken is een geweldige gelegenheid om met het hele gezin te picknicken, weg van de stadsdrukte en gasvervuiling. Drogen kost geen enkele moeite. En het resultaat van eenvoudige procedures is aromatische en ongelooflijk gezonde thee, aftreksels en afkooksels die de gezondheid en het goede humeur in het sombere seizoen van het jaar zullen ondersteunen.