Een vleesmolen is een van de parels in een gezellige keuken. Koteletten, knoedels, gehaktballen, bedacht gebak, enz. - haar verdienste. De zorg voor het apparaat heeft echter een grondige nodig. Meesteressen lopen het risico de vleesmolen in de vaatwasser te wassen en krijgen vaak een grijze coating die niet kan worden schoongemaakt. Daarom is de basisregel: je kunt het apparaat niet naar de vaatwasser sturen. Als de handen bezig zijn met de oogbollen, is dit acceptabel, maar u moet de juiste modus en het juiste wasmiddel kiezen.
Waarom niet
De behuizing, de schroef (schroefvormig deel dat het vlees naar de messen duwt) en in mechanische modellen en het handvat zijn gemaakt van een aluminiumlegering van verschillende kwaliteit en samenstelling. De basis blijft echter licht en zeer actief metaal. Het is veilig zolang het bedekt is met een speciale oxidefilm.
De beschermende film is bestand tegen hoge temperaturen, maar wordt vrij gemakkelijk vernietigd door de sterke alkali die in alle wasmiddelen voor afwasmachines zit (of het nu Sinergetik of Finish Quantum is). De hete oplossing tast de oxidelaag aan en de corrosie van de aluminiumlegering begint.
Naast het feit dat de donkere delen niet esthetisch zijn, merken artsen op dat aluminiumverbindingen zich in het lichaam ophopen en gezondheidsproblemen veroorzaken.
Wat gietijzer en ijzer betreft (de messen voor de vleesmolen worden vaak van de laatste gemaakt), ze verdragen geen langdurige vochtigheid, dus na een vaatwasser beginnen ze vaak sneller te roesten.
Hoe problemen te voorkomen
Het raadsel van een verwende vleesmolen wordt geopend door twee sleutels: temperatuur en remedie. Zoals veel huisvrouwen opmerken, als je een modus selecteert met een temperatuur van 40 ° C, wordt het apparaat niet donkerder. Dit zal echter onvermijdelijk gebeuren bij regelmatig wassen in PMM. Experts raden ten zeerste af om de vleesmolen met actieve logen te reinigen, zelfs niet bij lage temperaturen.
Het grootste probleem is het wasmiddel. Bovendien vallen de resten van vlees en aderen van de vleesmolen in de filters en verstoppen ze, wat de verzorging van de vaatwasser bemoeilijkt. Daarom is een van de belangrijkste methoden om productresten te verwijderen met een spons die goed is bevochtigd in een gel voor het afwassen.
Daarna kunt u de vleesmolen in de vaatwasser laden en het programma starten met een lage temperatuur, zonder middelen voor PMM - bij de uitgang krijgt u droge en sprankelende details.
Om ervoor te zorgen dat de messen en oude gietijzeren vleesmolens niet roesten, moeten ze korte cycli van een half uur worden gestart en onmiddellijk uit de vaatwasser worden gehaald, indien nodig drooggeveegd.
Tip
Veeg na elke wasbeurt, zowel handmatig als automatisch, de messen en het rooster af en smeer ze vervolgens in met vaseline - dit beschermt ze tegen corrosie, behoudt de scherpte van de messen en verbetert de werking van het apparaat. Er is nogal wat olie nodig.
Vleesmolens zien er betrouwbaar uit en zijn bestand tegen elke belasting, omdat ze vleesvezels en zelfs aderen malen. Maar in feite zijn ze gemaakt van een aluminiumlegering, die niet goed reageert op alkali in vaatwasmiddelen, of gietijzer, dat vatbaar is voor roesten. Daarom zijn experts van mening dat u de vleesmolen niet in de vaatwasser kunt wassen. Als er geen kracht is om de vijzel en de basis te wassen, kunnen ze worden toevertrouwd aan de wasunit, maar alleen bij lage temperatuur en een kort programma, en het is beter om de machine alleen te spoelen.