Er nadert een prachtige vakantie - de heldere opstanding van Christus. Volgens de traditie blijft een beschilderd ei het belangrijkste symbool. Ondanks de opkomst van een heel arsenaal aan alternatieve en moderne recepten voor het schilderen van eieren die al door de minnaressen worden gebruikt, geven velen de voorkeur aan de traditionele versie en beschilderen ze de eieren met uienschillen.
Voordelen van uien schilderen:
- Ten eerste is het een absoluut onschadelijke methode.
- Ten tweede kunt u hiermee een chique diepe kleur bereiken.
- Ten derde is schil een economisch materiaal.
Over hoe je zeker een rijke, helderbruine tint eieren krijgt, in een stapsgewijze masterclass met een foto. We hebben een gedetailleerde en beschrijvende beschrijving opgesteld van de eenvoudigste, goedkoopste en meest natuurlijke methode voor het maken van kleurstoffen.
Fotorecept van traditionele kleurmethode
Het is beter om de uienschil van tevoren te bereiden. Hoe meer eieren er geverfd moeten worden, hoe meer uien er nodig zijn.
Ervaren huisvrouwen beweren: om 10 eieren te verven is een liter blikje uienschil nodig. Natuurlijk gedroogd en aangedrukt. Hoe meer bolsters, hoe dieper en rijker de kleur.
Uienvariëteit heeft ook invloed op de schaduw: bijvoorbeeld rode uien geven de schaal een interessante paarse tint. Een van de voordelen van deze kleuring is dat je zowel witte als bruine eieren kunt nemen. In dit geval zal de uiteindelijke kleur, afhankelijk van de oorspronkelijke achtergrond, verschillen, waardoor een interessante variëteit ontstaat.
Het schilderproces is dus stap voor stap:
- Om de bouillon te bereiden, moet de uienschil in een diepe pan worden gedaan - het is beter van roestvrij staal, omdat het email wordt geverfd, net als de schaal, en het zal erg problematisch zijn om de pan terug te brengen naar zijn vorige uiterlijk.
- Vervolgens moet je de schil vullen met warm water. Het volume hangt af van hoeveel eieren je van plan bent te schilderen. Gezien het feit dat water de eigenschap heeft om weg te koken, is het beter om het met een marge in te gieten.
- Zet de pan op het vuur, breng aan de kook en laat 30 minuten tot een uur sudderen. Hoe langer je kookt, hoe rijker de kleur van de bouillon. Hierna moet de vloeistof worden gefilterd om vervolgens vlekken op de schaal te voorkomen en een uniforme kleur te verkrijgen. Als dit punt echter niet fundamenteel is, kunt u eieren direct koken met reinigingen. In de bouillon kun je een derde van een glas azijn toevoegen, wat de kleur zal fixeren.
- Bereid de eieren voor. Het is correct om ze op te warmen tot kamertemperatuur, ze na de koelkast een half uur op een tafel te laten staan of ze onder te dompelen in water bij kamertemperatuur. Dit helpt om te voorkomen dat de schaal breekt. Het is een feit dat ze in kokend water moeten koken en dat er scheuren kunnen ontstaan door een verandering in temperatuur. In water kun je 2-3 theelepels zout toevoegen, waardoor de schaal nog harder wordt.
- Doop de eieren in de afgekoelde bouillon en kook nog 10-15 minuten. Natuurlijk zorgt een lang kookproces voor een donkere diepe kleur van de schaal, maar dit kan de smaak van het product onaangenaam beïnvloeden. Hoe langer het eiwit wordt gekookt, hoe dichter en steviger het wordt, hoe meer het op rubber gaat lijken.
- Het is beter om de eieren in de bouillon af te koelen. Vervolgens verwijderen, wassen en droogwrijven. Voor glans kun je de schaal inwrijven met een wattenschijfje gedrenkt in plantaardige olie. De rijke roodbruine kleur maakt de eieren elegant en mooi.
Met een twist - ideeën voor het maken van patronen
De testikels, die zullen worden geverfd met uienschil, kunnen maaswerk en patronen toevoegen. Hiervoor moeten ze voor het koken worden voorbereid.
Bloemenpatroon
Alle folders, twijgen of bloemen waarmee de natuur in het voorjaar zo genereus is, kunnen als sjabloon worden gebruikt. Groenten die in een nabijgelegen winkel zijn gekocht, zijn ook geschikt: peterselie, dille, rozemarijn of munt. Gedroogde planten moeten enkele minuten op stoom worden bewaard. Het belangrijkste is dat de bladeren genieten van hun variëteit en dat elk ei uniek zal zijn.
Voor het schilderen heb je een capron nodig en het is het handigst om oude nylon panty's te gebruiken. Ze kunnen de bladeren op de eieren bevestigen. Om dit te doen, moet je, nadat je het sjabloon in water hebt bevochtigd, het aan het ei bevestigen en het stevig omwikkelen met een stuk capron. Zet vast met draden. Het beeld is dus duidelijk en zonder gebreken. Na het koken blijven er, in plaats van folders op de schaal, ongeverfde tekeningen over. Op deze manier is het beter om witte eieren te schilderen.
Gespikkelde eieren
Een schoon ei moet met water worden bevochtigd en in rijst of gierst worden gerold. Vervolgens moet je zo'n ei voorzichtig in een nylon zak laten zakken (van oude panty's of sokken) en ook 10 minuten in de bouillon koken.
We schilderen met strik en draad
Met behulp van draden of briefpapiergom kunt u een geometrisch ornament op de schaal bereiken. Om dit te doen, moet u, voordat u zich in de uienbouillon onderdompelt, een dikke draad of kauwgom in verschillende richtingen op de eieren winden - in een spiraal, parallel of loodrecht. Er moet echter aan worden herinnerd dat een te strakke wikkeling het ei kan beschadigen - en het zal barsten. Doe voorzichtig!
Marmeren eieren met uienschil
Een originele manier om eieren te schilderen is het maken van zogenaamde marmervlekken. Om dit te doen, bevochtigt u de eieren voor het koken en rolt u ze in droge, fijngehakte uienschillen. Dergelijke blanco's moeten in capron of gaas worden gewikkeld en met een draad of elastiek worden vastgemaakt. Als je kookt in een ui-oplossing, kun je een flesje groen spul toevoegen. Dit geeft de pups een mooie kleur.
Opengewerkt en kant
Het is noodzakelijk om de eieren met kantflappen of linten in één laag voor te wikkelen en ze in een afkooksel te laten zakken. Je kunt de veter pas verwijderen nadat het ei is afgekoeld. Deze methode geeft de puppy's een delicaat en delicaat ornament.
Isolerende tape-patronen - eenvoudige geometrie
Verschillende patronen moeten worden gesneden uit isolatietape of dunne tape en op de schaal worden gelijmd. Wikkel elk ei in met capron of gaas en zet vast met draden. Op deze manier krijg je interessante geometrische patronen.
Om de juiste hoeveelheid uienschil in te slaan, wordt ervaren huisvrouwen aangeraden om direct na Shrovetide “kleding” uit de groente te verzamelen.
Eieren schilderen met uien is niet alleen een kluis, maar ook een spannend proces, zodat je veilig kinderen kunt aantrekken. Tijdens een leuk spel maken ze kennis met de tradities van de viering van Pasen en vinden ze warme jeugdherinneringen.