Toen ik het eenmaal hoorde, herinner ik me niet meer waar of van wie er gymnospermous pompoen is. Ik wilde echt uit de eerste hand zien dat de zaden echt geen schil hebben? Maar pas vijf jaar geleden zag ik kale zaden in de uitverkoop, zonder schil. Maar deze variëteit, gymnospermous pompoen, werd heel lang geleden gefokt - aan het begin van de vorige eeuw. Ik keek uit naar de eerste oogst. Maar het planten van gymnosperm-zaden in de volle grond mislukte. Op dat moment ontdekte ik dat er enkele kenmerken zijn van het kweken van pompoenen met kale zaden zonder schil.
Eigenlijk zag ik geen speciale uiterlijke verschillen van een gewone pompoen. Misschien zijn haar bloemen groter.
Beschrijving van gymnospermous pompoen en teeltkenmerken
In de technologie van het kweken van pompoen met zaden zonder schil heeft enkele kenmerken.
Ten eerste kunnen kale zaden bij het planten in zeer vochtige grond, met daaropvolgend regenachtig weer, rotten voordat ze ontkiemen. In het eerste jaar gebeurde dit met mij. Pompoenzaailingen verschijnen meestal ongeveer op de 5-7e dag na het zaaien, soms eerder onder gunstige omstandigheden. Ik wachtte twee weken - de zaailingen verschenen niet, hoewel de gebruikelijke pompoen tegen die tijd al was opgestaan. Ik had nog maar drie zaden over en om het niet te riskeren, zaaide ik ze niet in de volle grond, maar in bekers met aarde. Zaden komen op de 4e dag uit de grond.
Ik denk dat met dergelijke functies het kweken van gymnospermous zaailingen de beste optie is. Trouwens, deze methode van groeien - door zaailingen, wordt aanbevolen door zaadproducenten. Sindsdien plant ik gymnospermous pompoen in de volle grond met alleen zaailingen. 4-5 planten zijn genoeg voor mijn gezin en dit is niet belastend. Elke plant produceert 4-5 redelijk grote vruchten (5-7 kg, soms meer) die goed worden bewaard.
Zoals elke pompoen houdt gymnosperm van een open, zonnige plek. In de schaduw, schaduw, worden de vruchten klein, er worden weinig zaden verkregen.
Gymnosperms tolereert, in tegenstelling tot zijn tegenhangers, helemaal geen droogte. Zelfs een korte hitte (en onze warmte is altijd lang) heeft invloed op de oogst. Het is vooral veeleisend voor vocht tijdens het zetten van fruit. Het is de moeite waard om het niet een of twee keer water te geven - de vruchten worden een soort onhandig, gebogen, gewoon, klein. Anders is de zorg hetzelfde als voor een gewone pompoen.
Opslag van gymnospermous pompoen
In opslag heeft gymnospermum zijn eigen kenmerken. De vruchten kunnen lang in het appartement liggen. Maar het is raadzaam om ze uiterlijk twee maanden na het verzamelen te eten, omdat de zaden van binnen beginnen te ontkiemen.
Vooruitkijkend kan ik zeggen dat we deze pompoen helemaal niet lekker vonden. Maar zaden zijn een andere zaak. Het is een genoegen om erop te klikken, als ik het zo mag zeggen over een zaad zonder schaal. Ik probeerde te bakken in een pan, gedroogd in de oven, maar ik vond vooral de zaden, gedroogd in de zon, in de open lucht lekker. Over het algemeen kweek ik het nu alleen om zaden voor voedsel te krijgen. In een gewone pompoen zitten de zaden in een dichte schaal, terwijl ze in de gymnospermen alleen bedekt zijn met een dunne film. Je kunt ze zo eten zonder te reinigen - de film is niet voelbaar, hij is gemakkelijk te verwijderen, je hoeft alleen maar met je vingers over het graan te wrijven, het doet geen pijn om de pompoensmaak van de zaden te voelen.
Hoe u uw zaden kunt verzamelen van gymnosperm-pompoen
Een ander kenmerk. Als je je zaden wilt verzamelen voor de toekomstige oogst, moet je de pompoen niet alleen van andere pompoenvariëteiten planten, maar ook van courgette, pompoen, want hij is gemakkelijk te bestuiven en als je zaden plant die kaal lijken, loop je het risico om de volgende oogst met gewone zaden te krijgen of zelfs een onbegrijpelijke hybride. Dit gebeurt niet bij andere pompoenrassen, althans voor de volgende generaties is het niet erg opvallend.
De eerste jaren heb ik geprobeerd gymnosperm te beschermen tegen bestuiving. Ik zal mijn ervaring beschrijven, misschien is het nuttig voor iemand.
Om hoogwaardige zaden te krijgen, heb ik voor de bestuiving mannelijke en vrouwelijke bloemen geïsoleerd. Om vrouwelijke bloemen te isoleren, trok ik aan de garde met een zachte rubberen band of wikkelde het in een verband zodat insecten het stigma niet zouden binnendringen. Ik verzamelde de knoppen van mannelijke bloemen de avond ervoor in een glazen pot, dekte het af met een deksel en liet het achter om onder de struik te overnachten. Op het moment van bestuiving bevrijdden de vrouwelijke bloemen en dekten ze vervolgens weer af van bijen of andere insecten. Bestuiving vond niet plaats. Maar voor trouw raad ik dezelfde vrouwelijke bloem aan om meerdere keren te bestuiven. Trouwens, ik heb deze bestuivingsmethode geprobeerd: wacht niet op het openen van de vrouwelijke bloem, maar open met mijn handen de knop, die op het punt staat te openen, te openen, stuifmeel van de mannelijke bloem op de stamper te leggen.
Maar toen stopte ze ermee. Toch is het voor zo'n "juwelierszaak" moeilijk tijd te vinden. Je kunt tenslotte op elk moment hoogwaardige zaden kopen. De gebruikelijke zak met zaden is voor mij genoeg voor 2 jaar, hoewel de zaden er meestal 5-7 stuks zijn.
Soorten pompoenen met zaden zonder schil
Ik begon met de variëteit, die Golosemyannaya heette. Deze pompoen is medium gevlochten. Vruchten zijn cilindrisch, maar niet erg langwerpig, met stompe uiteinden. Het vruchtvlees is feloranje, maar, zoals ik hierboven al zei, mijn familie hield niet van de smaak - licht zoet, waterig, wanneer het gestoofd of gekookt is, verspreidt het zich in aardappelpuree, dat wil zeggen dat het zijn vorm niet behoudt. Bovendien is de zaadkamer groot en is het vlees dun. De conclusie suggereert zichzelf - er zijn veel zaden, dus dit is het belangrijkste in deze variëteit, omdat het voor hen de moeite waard is om te groeien.
Bovendien zijn de voordelen van pompoenpitten talrijk. Ze bevatten 50% vette oliën, een groot percentage B-vitamines, 30% eiwitten, ascorbinezuur. Pompoenpitten zijn de beste zinkbron voor ons lichaam. In vette oliën zitten glyceriden van stearinezuur, palmitinezuur, oxycerotinezuur en oliezuur. Rauwe (niet gefrituurde) pompoenpitten hebben anthelmintische eigenschappen. Ze zeggen dat als je dagelijks een handvol pompoenpitten (van welke aard dan ook) 's ochtends op een lege maag eet, je lichaam binnen een week van wormen en dergelijke afkomt. En als u eenmaal per jaar 2-3 maanden lang dezelfde hoeveelheid gebruikt, kunnen mannen zo'n onaangename ziekte als prostatitis voorkomen.
Ongeveer twee jaar geleden zag ik nieuwe (voor mij) soorten gymnospermen in de uitverkoop - Olga en Zebra. Ten eerste kweekte ik zaailingen en herinnerde ik me de eerste slechte ervaring. Zeer goede cijfers. Bijna precies het tegenovergestelde van de gymnospermus-variëteit in smaak en uiterlijk. Vruchten met een zeer mooie kleur met groene, feloranje of gele strepen, ovaal. De pulp is dikker, vlezig, geel, veel zoeter dan gewone pompoenen, maar verliest nog steeds aan smaak, hoewel de pannenkoeken lekker zijn. Het is ook geschikt voor sap. De dikte van de pulp is van 4 tot 8 cm.
Zebrazaden zijn wit en Olga is groenachtig met een olijfkleurige tint. Het leek me dat de Golosemyannaya-variëteit nog steeds productiever is in termen van het aantal zaden, misschien vanwege het feit dat de vruchten groter zijn of de zaadkamer groter is. Hoewel ze vrij moeilijk te vergelijken zijn. Bij nieuwe rassen gaat het hele fruit in de handel. Helaas, het is me gelukt om deze zaden een keer te kopen, ze kwamen niet meer naar me toe, maar ik heb de mijne niet verzameld.
De ervaring heeft geleerd dat de vruchten van gymnospermen niet langer dan 2 maanden mogen worden bewaard. Met een langere houdbaarheid beginnen de zaden binnen te ontkiemen, voor voedsel of voor het verzamelen van zaden worden ze ongeschikt.
Als je ervaring hebt met het kweken van andere soorten gymnospermous pompoen met je eigen kenmerken, deel het dan in de comments. Of heb je op je site een nieuwe, interessante variant geprobeerd?