Donkerbruine tegel uit de apotheek is een lekkere en goedkope lekkernij waar veel kinderen dol op zijn. Maar wat brengt het hematogeen nog meer voor het lichaam, voordeel of schade? Het artikel beschrijft de samenstelling van dit product. Uiteindelijk beslist u of u hematogeen wilt kopen voor de gezondheid.
Hematogene samenstelling
Aan het einde van de 19e eeuw werd in Zwitserland een bloedarmoede voor bloed uitgevonden. Vervolgens werd de smaak van het product niet bepaald verzorgd. Maar zoete harde tegels, die naar iris smaken, werden na het einde van de Tweede Wereldoorlog in de Sovjet-Unie uitgevonden. Sindsdien is het recept niet veel veranderd.
Hematogene samenstelling volgens Russische GOST:
- zwart albumine voedsel;
- gecondenseerde melk;
- zetmeelsiroop;
- suiker;
- vanilline.
We zullen elk onderdeel in detail analyseren en kijken wat de gunstige en schadelijke eigenschappen ervan zijn.
Albumine zwart voedsel
Het is een droog poeder - een product van de verwerking van volledig runderbloed. Dit is de enige medicijncomponent in het hematogeen. Het bevat albumine, dat gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen.
Wat is de waarde van albumine? Het is verrijkt met ijzer, een belangrijk element dat betrokken is bij het transport van zuurstof naar verschillende weefsels en organen.
Meer dan 60% van de mensen heeft minstens één keer in hun leven last gehad van ijzertekort. Met een tekort aan zo'n menselijk micro-element in het lichaam, maken de volgende problemen zich zorgen:
- chronische vermoeidheid;
- slaperigheid;
- verslaving aan vet en zoet voedsel;
- zwakke immuniteit;
- hormonale stoornissen;
- hoofdpijn;
- verminderd geheugen en aandacht.
Daarom is het hematogeen een voedingssupplement dat wordt gebruikt om ijzertekort en gerelateerde symptomen te voorkomen. Maar bij ernstige ziekten (bijvoorbeeld bloedarmoede) helpen zwarte tegels niet meer.
Het gehalte aan zwart voedselalbumine in dit hematogeen is 4-5%. Zo'n product wordt verkocht in een apotheek en het gebruik ervan heeft echt invloed op de samenstelling van het bloed. Veel Russische fabrikanten van zoetwaren begonnen een traktatie te produceren met dezelfde naam, maar met een albumine-gehalte van slechts 2-3% (of zelfs zonder). Daarom krijg je de gezondheidsvoordelen van tegels die in supermarkten worden verkocht niet.
Ondanks het hoge gehalte aan licht verteerbaar ijzer, is zwart albumine niet zo'n eenduidig bestanddeel. Het probleem ligt in de productie.
- Wanneer een stier wordt gedood, komt er een grote hoeveelheid stresshormonen in het bloed vrij: cortisol, adrenaline en noradrenaline. Deze stoffen gaan over in de samenstelling van droog albumine-poeder. Dierlijke hormonen hebben een negatieve invloed op de menselijke gezondheid en dragen met name bij tot stofwisselingsstoornissen en gewichtstoename. Het hormoon cortisol schaadt het mentale vermogen.
- Het bloed van de stier moet worden gezuiverd van micro-organismen, steroïden, stimulerende middelen, antibiotica. Veel fabrikanten zondigen in dit stadium omdat het economisch duur is en het eindproduct goedkoop is. Bij gebruik van hematogeen zijn bijwerkingen mogelijk - huiduitslag en roodheid op de huid, zwelling van het slijmvlies.
- In het stadium van bloedstabilisatie worden polyfosfaten gebruikt. Deze stoffen zijn schadelijk omdat ze calcium aan het lichaam binden en verwijderen.
Zwart albumine-voedsel is dus zowel heilzaam als schadelijk. Is het de moeite waard om een zwarte balk te kopen, dan is het aan jou.
Gecondenseerde melk, zetmeelsiroop, suiker
Deze groep voedingscomponenten wordt gebruikt om de smaak van bloed in het hematogeen te verwijderen. Het is interessant dat het gehalte aan gecondenseerde melk, melasse en suiker in de reep 95-97% is. Ze hebben niets nuttigs, maar de schadelijke eigenschappen zijn er in overvloed.
Overmatig gebruik van suiker en suikerhoudende voedingsmiddelen leidt tot de volgende gezondheidsproblemen:
- stofwisselingsziekten;
- suikerziekte;
- Obesitas
- cariës;
- vroegtijdige veroudering;
- huiduitslag.
Hoewel er veel ijzer in het hematogeen zit, is het niet de moeite waard om te veel zwarte vaten te eten. Niemand heeft de schade van suiker geannuleerd.
Vanillin
Door het vergelijkbare geluid van de woorden "vanille" en "vanilline", afbeeldingen met gele bloemen op de verpakking, verwarren mensen kruiden vaak met een synthetische smaak. Vanille is erg handig, maar het is een dure exotische plant. Maar vanilline wordt in een chemisch laboratorium verkregen uit de volgende componenten:
- petrochemische grondstoffen;
- afval van houtpulp;
- kool teer;
- Diperix boombonen.
Dit laatste bestanddeel is bijzonder gevaarlijk omdat het coumarine bevat - een giftige stof die de lever aantast.
Zoals je misschien al geraden hebt, is vanilline een schadelijke smaak. Maar slechts 0,01% maakt deel uit van een hematogeenconcentratie, veilig voor een organisme, zo niet om zwarte repen als snoep te eten.
Andere toevoegingen
In de afgelopen jaren, in de schappen van apotheken en winkels, kunt u hematogeen vinden met de toevoeging van gedroogd fruit, gekonfijt fruit, kokos, noten, chocolade. Ze verbeteren de smaak van de bar.
We raden af om een dergelijk product te kopen. Eventuele toevoegingen verstoren de opname van ijzer en maken het hematogeen calorierijker.
Hematogene voordelen
Door de aanwezigheid van zwart voedselalbumine is de zoete reep een goede bron van ijzer en aminozuren. Naast deelname aan het proces van bloedvorming en zuurstofoverdracht, heeft ijzer de volgende nuttige eigenschappen:
- beschermt het lichaam tegen bacteriën en virussen (versterkt het immuunsysteem);
- neemt deel aan de synthese van schildklierhormonen;
- helpt bij het opnemen van B-vitamines;
- vernietigt oxidatieproducten en vertraagt het verouderingsproces;
- verbetert de werking van het zenuwstelsel.
Het hematogeen bevat ook vitamine A, wat nuttig is voor het gezichtsvermogen, nodig is voor normale spiergroei en het immuunsysteem stimuleert.
Voor vrouwen
Vrouwen ervaren vaker ijzertekort dan mannen. Dit komt door bloedverlies tijdens de menstruatie, bevalling, hormonale verstoringen in het lichaam.
Het voordeel van hematogeen voor vrouwen is dat een zwarte balk het voorkomen van ijzertekort voorkomt. Vitamine A in de samenstelling van het product heeft antioxiderende eigenschappen, dat wil zeggen dat het het verouderingsproces vertraagt, haar en nagels versterkt.
Voor mannen
Het voordeel van hematogeen voor mannen is dat een reep met veel calorieën en aminozuren het uithoudingsvermogen, de energie en de fysieke kracht verhoogt. Vaak worden studenten, bachelors en zakenlieden geconfronteerd met ijzertekort die geen tijd hebben om gezond voedsel te bereiden. Ze kunnen hematogeen in hun dieet opnemen om zich beter te voelen.
Voor kinderen
IJzer en vitamine A zijn vooral nodig voor een groeiend lichaam. Sommige artsen beweren dat het hematogeen in gematigde hoeveelheden de immuniteit van het kind versterkt, zijn mentale vermogens verbetert, wat helpt om met stress op school om te gaan en de academische prestaties te verbeteren.
Hematogen Harm
Niet alle experts delen het algemene standpunt dat hematogeen een nuttig product is. Ze geloven dat de schade in de bars veel groter is. Om het gebrek aan ijzer en vitamines in het lichaam te compenseren, raden experts aan om niet op het hematogeen te leunen, maar om het dieet in evenwicht te houden. Omvat de volgende voedingsmiddelen: runderlever, dooier, witte bonen, zeevruchten, linzen, spinazie.
Wat is het hematogeen schadelijk?
- Bevat een enorme hoeveelheid calorieën en snelle koolhydraten. Van één tegel per dag krijg je dezelfde schade aan de figuur als van een Snickers-reep of een kleine chocoladereep met een gewicht van 25-30 gram. Voor kinderen die veel bewegen, is dit niet kritisch, maar volwassenen moeten erover nadenken.
- Bijwerkingen. Als het bloed waaruit albumine is gemaakt geen hoogwaardige zuivering heeft ondergaan, kan het tegenovergestelde effect worden verkregen: verzwakte immuniteit, huidirritatie, oedeem, verslechtering van de hersenen, gastro-intestinale stoornissen.
Tegelijkertijd is het onmogelijk om de veiligheid van de componenten te verifiëren en te achterhalen waar het bloed vandaan kwam voor de productie van albumine (mogelijk uit radioactieve besmettingszones). Je koopt een bar op eigen risico.
Een overdosis is ook gevaarlijk. Als u het product misbruikt, wordt het bloed dikker, wat kan leiden tot bloedstolsels.
Lijst met contra-indicaties
Hematogeen is in de eerste plaats een voedingssupplement, geen snoep. Contra-indicaties voor het gebruik van zwarte balken zijn als volgt:
- leeftijd tot 6 jaar;
- diabetes;
- zwaarlijvigheid;
- gebrek aan calcium in het lichaam;
- verhoogde bloedstolling, tromboflebitis;
- het nemen van antibiotica, hartmedicijnen en het normaliseren van de bloeddruk, diuretica.
Het nemen van de bar tijdens zwangerschap en borstvoeding blijft in het geding. Sommige artsen zijn van mening dat het lichaam van de vrouw tijdens dergelijke periodes veel ijzer verliest en extra voedingssupplementen nodig heeft. Anderen verbieden hun patiënten zwarte repen te eten, omdat niet bekend is hoe stoffen van derden in albumine de foetus zullen beïnvloeden.
Als u twijfelt aan de samenstelling van het hematogeen, mag u dit niet riskeren. Er zijn andere, veiligere ijzerbronnen.
Hoe een hematogeen kiezen en nemen?
Koop het product alleen bij de apotheek. Hematogyeshes in winkelschappen zijn producten van de voedingsindustrie, ze bevatten bijna geen ijzer en aminozuren. Besteed aandacht aan de compositie. Hoe minder toevoegingen, hoe beter. De enige uitzondering zijn de vitamines die sommige farmaceutische bedrijven het product verrijken. De houdbaarheid van de tegels mag niet eindigen.
Het beste hematogeen is degene die vitamine C (ascorbinezuur) bevat. Dit onderdeel helpt het lichaam ijzer te absorberen.
Koop indien mogelijk de duurste repen. Een goedkoop product bevat hoogstwaarschijnlijk albumine van slechte kwaliteit (slechte mate van zuivering) of in lage concentratie - tot 3%.
Hoe wordt hematogeen ingenomen? De specifieke dosering is afhankelijk van leeftijd, gewicht, gezondheidsstatus, dus het is beter om een arts te raadplegen. In de regel mogen kinderen van 6-12 jaar 35 gram eten en adolescenten en volwassenen - 50 gram hematogeen per dag. Het product moet in 3 doses worden verdeeld: 's ochtends,' s middags en 's avonds.
Gevolgtrekking
Het hematogeen is dus niet zo onschuldig zoet als veel mensen denken. De belangrijkste waarde is om het lichaam te verzadigen met ijzer, aminozuren en vitamine A. Maar vanwege het twijfelachtige proces van albumine-productie en een hoog suikergehalte is het nog steeds niet bekend wat het hematogeen meer doet: goed of slecht. De uiteindelijke beslissing is, zoals altijd, aan u.